12.00 lei
Quinoa, supranumită și „aurul incașilor”, provine din America de Sud. Era consumată cu plăcere încă din cele mai vechi timpuri. Este bogată în proteine, lipide, fibre, vitamine și minerale, având un echilibru bun al aminoacizilor esențiali. Este versatilă în utilizare, asemenea orezului, însă are un gust mai bogat, asemănător cu cel al nucilor.
Ingrediente: 100% quinoa albă
Mod de utilizare: Se poate folosi ca garnitură, terci, fel principal sau desert. Este potrivită pentru orice preparat care s-ar face cu orez sau mei.
Sugestie de preparare: Spălați bine sub jet de apă fierbinte, apoi fierbeți în apă sărată, în cantitate dublă față de cea de quinoa. Fierbeți la foc mic, cu capacul ușor întredeschis, timp de aproximativ 10–15 minute, până se înmoaie. Apoi acoperiți și lăsați să stea încă 5–10 minute pentru a absorbi lichidul rămas.
| Valori nutriționale medii: | Valori nutriționale medii per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1541 kJ / 368 kcal |
| Grăsimi | 6 g |
| Din care grăsimi saturate | 0,7 g |
| Carbohidrați | 64 g |
| Din care zahăr | <0,5 g |
| Proteine | 7 g |
| Fibre | 14 g |
| Sare | <0,01 g |
24.00 lei
5.00 lei
23.00 lei
32.00 lei
